LUNCH EN DINERKAART
Onze lunchkaart kunt u gebruiken van 12:00 uur tot 17:00 uur.
BROODJE KIPKERRIE SALADE
8,50
Heerlijke romige kip met kerriesalade
BROODJE GEROOKTE ZALM
8,50
huisgerookte zalm, babysla, citroendressing, ei en tuinkers
BROODJE FILET AMERICAN
8,50
met ui, rucola en pijnboompitten
BROODJE PULLED PORK
8,50
Huisgemaakte pulled pork uit onze smoker, op een vers gebakken brioche broodje
BROODJE RUNDERBURGER
15,50
Met friet en mayonaise. Eigen gedraaid en gekruid hamburgervlees, op een vers gebakken brioche
BROODJE BRIE
7,75
met gezouten peer en pecannoten
12 UURTJE
15,50
Mosterd of tomatensoep, broodje kroket, broodje belegd naar keuze en salade
SOEPEN, UITSMIJTERS, PANNENKOEKEN EN SNACKPLANKJES
Vanaf 5,00
Daarnaast hebben wij nog verschillende soorten soep, uitsmijters, pannenkoeken en snacks op onze lunchkaart. Uiteraard zijn er gevarieerde borrelhapjes en proeverijen aanwezig.
DINERKAART
Onze dinerkaart wordt geserveerd vanaf 17:00 uur en onze keuken sluit om 20:00 uur
Voor groepen kunnen wij u samengestelde menus aanbieden
VOORGERECHTEN
Onze voorgerechten en soepen worden geserveerd met geslagen boter en vers brood
Ook om te delen
GEROOKTE ZALM
10,50
met dille yoghurt, komkommer, oesterblad en gazpacho
RÖSTI
9,75
van zoete aardappel, met avocado en crème van feta
CARPACCIO VAN HET RUND
11
Met truffel mayonaise, pijnboompitten, en parmezaan.
VITELLO TONATO
11
met kappertjes en little gem
SOEPEN
5,50
Keuze uit tomatensoep, mosterdsoep met spek, of licht romige asperge bouillon
HOOFDGERECHTEN
Met passie en liefde voor u bereidt
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, rabarber met bosvruchten en seizoensgroente
BIEFSTUK OPERA
27
met madeira saus en optioneel met gebakken levertjes (+3,50)
BURGER
18,50
vegetarische burger van kikkererwten, kerrie en ui
SPARERIBS
19,75
Onze specialiteit, met bijzondere kruiden, gerookt, gelakt en gegrild
SHORTRIBS
23,50
Ribben van het rund, met een andere kruidenmelange en niet gerookt. Super mals
SCHNITZEL
19,75
met champignonroomsaus of gebakken spek, champignon en ui
ZALMFILET
22,50
met artisjok, venkel en beurre blanc
VEGETARISCHE TOMPOUCE
18,50
Met dadelpuree, gezouten amandelen en groente
TAGLIATELLE
17
met pesto, pijnboompitten en kaas, optioneel met gebakken gamba's (+6,50)
ZEEBAARS
23,50
met crème van doperwt en dragonjus
MEXICAANSE KIP
21,75
krokante kip in nachos met tomatensalsa guacamole en cheddar
SCHWEINEHAXE
24
Voor de grote vleesliefhebber, een mals varkenspootje met heerlijke beenhamvlees en eigen jus
DESSERT
Om uw maaltijd goed af te sluiten
Of een heerlijk bakje koffie.
MONCHOUTAART
8,75
bastogne, cheesecake crème en rood fruit
MANGO IJS
8,75
met merenque en kokos makroon
GESPLITSTE SNICKER
8,75
Chocolade, nougat, pinda crumble en krokante chocolade
KOFFIE IJS
8,75
met gekarameliseerde witte chocolade en pinda rots
DAME BLANCHE
7,75
Wie kent hem niet. Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
KOFFIE MET FRIANDISES
v.a 6,50
Keuze uit onze fantastische koffie, met daarbij heerlijke huisgemaakte lekkernijen
CHEFS CHOICE VERRASSINGSMENU
drie gangen 35,00
of vier gangen 40,00
met (dieet)wensen houden we uiteraard graag rekeing