LUNCH EN DINERKAART
Onze lunchkaart kunt u gebruiken van 12:00 uur tot 16:30 uur.
"CHEFS LUNCH"
VOOR DE LEKKERBEK! KEUZE UIT:
12,50
Eigen gemaakte kroket van geroosterd buikspek op een bierbroodje met
kruidencrème
Soufflé van zachte geitenbrie met noten, rozijnenbrood en fruitmarmelade
Egg Benedict, ei op een broodje met beenham en Hollandaise saus
Klassieke rundertartaar met brood, kaantjes en kappertjes
3 MINIBROODJES
10,50
3 belegde minbroodjes naar keuze
BROODJE KIPKERRIE SALADE
9,75
Heerlijke romige kip met kerriesalade.
BROODJE TONIJSALADE
9,75
Huisgemaakte tonijnsalade gegratineerd met kaas.
BROODJE BRIE
9,75
met abrikoos, dadel en ahornsiroop
BROODJE PULLED CHICKEN
9,75
met peperoni, salsa en frisse kruiden crème
BROODJE AVOCADO EN EI
9,75
This is your Product Description. Use this space to describe this product in more detail.
BROODJE PASTRAMI
9,75
met truffelmyonaise
BROODJE RUNDERBURGER
15,00
Met friet en mayonaise. Eigen gedraaid en gekruid hamburgervlees, op een vers gebakken brioche met nachos, cheddar en jalapenos
12 UURTJE
15,00
Mosterd of tomatensoep, broodje kroket, 2 minibroodjes belegd en rabarber.
SOEPEN, UITSMIJTERS, PANNENKOEKEN EN SNACKPLANKJES
Vanaf 5,00
Daarnaast hebben wij nog verschillende soorten soep, tosti's, uitsmijters, pannenkoeken en snacks op onze lunchkaart. Uiteraard zijn er gevarieerde borrelhapjes, maaltijdsalades en proeverijen aanwezig.
DINERKAART
Onze dinerkaart wordt geserveerd vanaf 17:00 uur en onze keuken sluit om 20:00 uur.
Voor groepen kunnen wij u samengestelde menu's aanbieden.
VOORGERECHTEN
Onze voorgerechten en soepen worden geserveerd met geslagen boter en vers brood.
Ook om te delen.
CARPACCIO VAN RUND
12,50
met pesto, Parmezaan, pijnboompitten en truffelmayonaise
GEROOKTE KALFSRIBEYE
12,50
met oesterzwam, gefermenteerde knoflook en voorjaarsuitjes
KOOLRABI CARPACCIO
12,50
met geroosterde peer, amandel en blauwaderkaas
EMPANADA
12,50
met Manchego, tuinkers, asperge, doperwt en knoflookdip
HUISGEROOKTE ZALM
12,50
met sinaasappel, lamsoren en kappertjes-ansjovis-vinaigrette
SOEPEN
6,50
Keuze uit tomatensoep, mosterdsoep met spek.
HOOFDGERECHTEN
Met passie en liefde voor u bereidt.
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet, rabarber met bosvruchten. Seizoensgroente op verzoek. Met speciale diëten kunnen wij rekening houden!
Voor onze kleine gasten zijn er pannenkoeken, poffertjes, frites met kroket, frikandel, kipnuggets, bitterballen en biefstuk. En natuurlijk mag je een ijsje maken met de kok in de keuken!
RIBEYE
26,75
met pastinaak crème, blauwaderkaasoliebolletjes en beurre noisette
CHICKENLOAF
23,50
met perzik bourbon topping, honing mosterd wentelteefjes en mais
SPARERIBS
25,75
onze specialiteit, met bijzondere kruiden, gerookt, met komijn, geitenyoghurt en ovenaardappel
SHORTRIB
25,75
Ribben van het rund, met een andere kruidenmelange langzaam gegaard, super mals. Geserveerd met ovenaardappel, chocolade, sinaasappel en zwarte knoflook
SCHNITZEL
23,50
Met champignonroomsaus of gebakken spek, champignon en ui.
TRI TIP OPTIONEEL MET KALFSZWEZERIK
25,75
met zwartepepercrème, babyspinazie, sjalot en tomaat. Voor de liefhebber geserveerd met extra kalfszwezerik
VEGETARISCHE TOMPOUCE
23,50
Met dadelpuree, gezouten amandelen, groenten en kaas
ZEEWOLF
29,50
met pancettakaantjes, krokante artisjok en bloemkoolmousseline
ZEEBAARS
26,50
op de huis gebakken met remouladesaus, dille en citroen
MAISKOEKJE
23,50
met Parmezaanse kaas, oesterzwam, voorjaarsgroente en pompoenpit
DESSERT
Om uw maaltijd goed af te sluiten
Of een heerlijk bakje koffie.
CANNELONI
9,50
met huisgemaakte advocaat met wodka, vanille-ijs en gepocheerde druif
PASSIEVRUCHT & POMMELO
9,50
cremeux, ijs, roze peper jus d'orange en citrus boterkoek
FRAMBOZEN & WITTE CHOCOLADE
9,50
cremeux, frambozenijs, BacardiRazz-gel en chocolade schotsen
DAME BLANCHE
8,50
Wie kent hem niet. Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom.
KOFFIE MET FRIANDISES
v.a 7,75
Keuze uit onze fantastische koffie, met daarbij heerlijke huisgemaakte lekkernijen.